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Cosa significa BIO
vediamo quali sono le caratteristiche dei prodotti biologici
Nella più basilare delle definizioni dei consumatori, il termine biologico viene utilizzato per identificare prodotti agricoli che vengono coltivati senza pesticidi e fertilizzanti nocivi, o bestiame (carne o pollame) allevati senza l'uso di ormoni o sostanze chimiche sintetiche.
Il costo del cibo BIO
il metodo influisce sul prezzo finale, ma la tendenza va verso un ribasso
Spesso quando ci rechiamo a fare la spesa e confrontiamo un prodotto BIO con l'omologo senza questo standard, vediamo che il prezzo del primo è superiore a quello del secondo. Perchè?
I prezzi tendono ad essere più elevati per i prodotti organici rispetto ai prodotti conv...
In aumento la vendita di prodotti biologici
le statistiche offrono un panorama molto positivo
Gli alimenti biologici hanno registrato una crescita delle vendite del 6,4% 2018, superiori all'1,1% della crescita totale delle vendite alimentari nel 2018, secondo uno studio approfondito.
Il mercato degli alimenti biologici ha un ritmo di crescita più costante con la matur...
Biologico per i nostri bambini
una scelta corretta e senza dubbio molto valida
Quando scegliamo cibo biologico, facciamo la scelta giusta per i nostri bambini?
Scegliamo biologico perché sappiamo, per esempio, che i bambini nutriti con una dieta biologica hanno livelli molto più bassi di metaboliti di insetticidi ad alto rischio nei loro corpi. Sappiamo anche che la scelta di alimenti biologici riduce il rischio di esposizione a pesticidi tossici nella nostra dieta.
Come riconoscere i prodotti BIO
vediamo quali sono le loro caratteristiche, quando andiamo a fare la spesa
Quando andiamo a fare la spesa, ci troviamo sempre di fronte ad una grande quantità di prodotti, ma se volessimo acquistare dei prodotti BIO, cosa dobbiamo guardare, per essere sicuri che veramente lo siano?
Ci sono vari tipi di etichettatura, con delle diciture simili ma che fanno molta differenza tra di loro.
I benefici dei prodotti BIO
quali sono le principali perculiarità
Il modo in cui il cibo viene coltivato o allevato può avere un impatto importante sulla salute mentale ed emotiva e sull'ambiente. Gli alimenti biologici spesso hanno nutrienti più benefici, come gli antiossidanti, rispetto ai loro omologhi cresciuti in modo convenzionale e le persone con allergie a cibi, prodotti chimici o conservanti spesso vedono i loro sintomi diminuire o andare via quando mangiano solo cibi biologici.
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